O mercado de cervejas artesanais está em constante evolução, e uma das inovações mais empolgantes para os cervejeiros são os lúpulos experimentais que prometem substituir alguns dos clássicos. Dois desses lúpulos são o HBC 522 e o HBC 638, desenvolvidos pela Hop Breeding Company (HBC), em colaboração com a Yakima Chief Hops. Eles foram projetados para serem potenciais sucessores dos consagrados Cascade e Centennial.

O segredo de uma das cervejas mais vendidas do mundo acaba de chegar na WE: conheça o Lúpulo Agnus! O Agnus, juntamente com o Saaz, forma a base da receita da Pilsner Urquell, a cerveja pilsen mais famosa da história. Quer produzir a pilsen perfeita e ainda ter um dos lúpulos mais requisitados na sua cerveja? Então conheça o lúpulo Agnus!

HyperBoost™ é um extrato concentrado de óleo de lúpulo produzido através de uma nova técnica de extração supercrítica. Destinado a amplificar os compostos aromáticos do lúpulo e aumentar o rendimento do mosto, é umaexcelente alternativa para adicionar um belo aroma de lúpulo em qualquer receita.

DynaBoost™ é um extrato extremamente fluido de fácil utilização produzido através da extração proporcionada por uma técnica inovadora. DynaBoost™ foi projetado para amplificar os compostos aromáticos do lúpulo e é mais eficaz quando usado no whirlpool.