Quem é você no ramo cervejeiro?

WE Consultoria

Pioneirismo, dedicação e comprometimento são os valores que norteiam a WE Consultoria nestes mais de 25 anos de atuação no mercado cervejeiro, distribuindo os melhores maltes, lúpulos e fermentos para cervejarias, revendas e cervejeiros caseiros.

A empresa, fundada por Werner Emmel em 1997, iniciou como consultoria para empresas que procuravam iniciar novas cervejarias artesanais no Brasil. Crescemos, expandimos nossa atuação e hoje também contamos a WE Distribuidora (departamento especializado no atendimento a cervejarias e revendas), WE Brew Shop (maior loja online dedicada aos cervejeiros caseiros) e TECDEN (pioneiro laboratório de análises cervejeiras).

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25 anos sendo uma autoridade nacional.

Notícias

Castle Malting® comunica mudanças em suas operações produtivas

A Castle Malting®, tradicional marca belga de maltes para a produção cervejeira e integrante do grupo Soufflet, divulgou um comunicado oficial sobre mudanças em suas operações produtivas na Bélgica. Segundo a empresa, a produção na unidade de Beloeil será suspensa por tempo indeterminado ao final de dezembro de 2026, com a transferência da fabricação dos produtos Castle Malting® para unidades da rede da Soufflet Malt na França. A Castle Malting® informa que a mudança operacional não afetará as características dos produtos, os padrões de qualidade, o fornecimento ou o atendimento comercial aos clientes. Confira o comunicado na integra.

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SafLager™ W-34/70: cervejas neutras mesmo em temperaturas mais altas

A busca por constância e garantia de qualidade no processo de fabricação de cerveja é uma preocupação recorrente entre os cervejeiros. Este fator tornou a levedura SafLager™ W-34/70 da Fermentis amplamente reconhecida, devido ao seu perfil neutro e pela capacidade de apresentar resultados consistentes em diferentes lotes de produção. Um estudo desenvolvido pela Fermentis mostrou que esta característica se mantém em diferentes temperaturas de fermentação. Confira os resultados da pesquisa.

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Participe do Concurso da Melhor Cerveja Artesanal Brasileira 2026

As inscrições para o Concurso da Melhor Cerveja Artesanal Brasileira 2026 já estão abertas! Promovida pela Hop Growers of America (USA Hops), a iniciativa desafia cervejarias brasileiras a desenvolverem uma Hazy IPA inédita utilizando lúpulos americanos. Conheça os critérios do concurso e saiba como inscrever sua cervejaria.

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