O malte ideal para cervejas exigentes: Malte Conexión Superior da Uma Malta
O Malte Alto FAN Conexión Superior da Uma Malta é de alta modificação, entregando alto teor de FAN para fermentações complexas e receitas exigentes.
Krush™: intensidade aromática com o novo clássico dos lúpulos modernos
Do experimental ao indispensável. Krush™ é o novo clássico dos lúpulos modernos! Saiba mais sobre este lúpulo aromático e versátil.
Imponente em sua sutileza: conheça o Claridad Austral, lançamento da Uma Malta
Claridad Austral é o novo malte da Uma Malta: o Malte Extra Pale Ale projetado para cervejas claras, limpas e com perfil elegante.
Fique atento: novo domínio para nossas promoções e novidades!
Assim como nos importamos com a qualidade dos insumos que você utiliza na sua cervejaria, também nos preocupamos com a segurança dos seus dados e da nossa comunicação. Por isso, queremos avisar: agora temos um novo domínio exclusivo para nossos e-mails marketing. Através do @news.weconsultoria.com.br você receberá nossas novidades, promoções, lançamentos de produtos, concursos, cursos, eventos e muito mais!
Conheça o Krush™, o seu próximo lúpulo preferido!
O Krush™, da Yakima Chief Hops®, é apontado como o próximo grande lúpulo da sua geração e conhecido pela explosão de salada de frutas em seu aroma. Ousado, versátil e potente, o Krush™ possui a complexidade necessária para ser usado como single hop, mas também funciona muito bem com outros lúpulos. É ótimo no whirlpool, mas alcança todo o seu potencial aromático no dry hopping, reafirmando a sua versatilidade.
HBC 522 x Cascade e HBC 638 x Centennial: Alternativas aos Lúpulos Clássicos
O mercado de cervejas artesanais está em constante evolução, e uma das inovações mais empolgantes para os cervejeiros são os lúpulos experimentais que prometem substituir alguns dos clássicos. Dois desses lúpulos são o HBC 522 e o HBC 638, desenvolvidos pela Hop Breeding Company (HBC), em colaboração com a Yakima Chief Hops. Eles foram projetados para serem potenciais sucessores dos consagrados Cascade e Centennial.
O segredo da pilsen perfeita chegou: lúpulo Agnus!
O segredo de uma das cervejas mais vendidas do mundo acaba de chegar na WE: conheça o Lúpulo Agnus! O Agnus, juntamente com o Saaz, forma a base da receita da Pilsner Urquell, a cerveja pilsen mais famosa da história. Quer produzir a pilsen perfeita e ainda ter um dos lúpulos mais requisitados na sua cerveja? Então conheça o lúpulo Agnus!
Conheça o HyperBoost™: o Extrato de Aroma de Lúpulo Turbinado!
HyperBoost™ é um extrato concentrado de óleo de lúpulo produzido através de uma nova técnica de extração supercrítica. Destinado a amplificar os compostos aromáticos do lúpulo e aumentar o rendimento do mosto, é umaexcelente alternativa para adicionar um belo aroma de lúpulo em qualquer receita.
Transforme a sua cerveja com o Extrato de Lúpulo DynaBoost™
DynaBoost™ é um extrato extremamente fluido de fácil utilização produzido através da extração proporcionada por uma técnica inovadora. DynaBoost™ foi projetado para amplificar os compostos aromáticos do lúpulo e é mais eficaz quando usado no whirlpool.
Lançamento da Uma Malta: Malte de Trigo Frescura Blanca
O mais recente lançamento da Uma Malta acaba de chegar ao Brasil! Conheça o Buen Corazón, um malte Cara 30 que se adapta a diferentes estilos de cerveja, proporcionando corpo, coloração e novos sabores a qualquer receita.
